Aillio Bullet R1 V2 kafferost

Aillio Bullet R1: Rosta upp till ett kilo kaffebönor åt gången, eller använd vid provrostning.

Aillios målsättning från allra första början var att utveckla världens bästa kafferost för hemmabruk och små kaféer.

Oavsett om du är ett proffs som söker en mångsidig provrost med extra kapacitet, eller en amatör som vill ta ditt kaffe till nästa nivå, är Aillios Bullet ett unikt och attraktivt alternativ.

Med en teknologi som är oöverträffad i alla prisklasser, finns det ingen annan 1 kg-kafferost på marknaden som kan göra vad Aillio Bullet gör. Bullet R1 erbjuder bättre data, mer exakt kontroll och oöverträffad användarvänlighet - men den är fortfarande en av de mest prisvärda 1 kg-kafferostarna som finns tillgänglig.

Mer effekt. Ypperlig kontroll. Bättre data.

• Elektromagnetiska induktionsuppvärmningen är mycket känslig och får lätt ett kilogram med kaffe att nå första cracken på 8-9 minuter utan problem.
• Infraröda temperaturavkänningen ger oöverträffad hastighet, noggrannhet och konsistens för det bästa rostningsdatat som överhuvudtaget finns tillgängligt.
• 9 effektnivåer, 12 fläkthastigheter, 9 trumhastigheter och ett förvärmningsintervall från 160°C till 310°C möjliggör finkontroll av rostningsprocessen. Detta är frihet: du begränsas bara av din egen fantasi.
• Precisionsautomatisk förvärmning låter dig ställa in önskad trumtemperatur för varje rostning.
• RoasTime-rostprofilering och hanteringsprogramvara loggar varje rostning för din referens och analys, och ger dig också tillgång till Roast.World webbplatsen, en community som ständigt utvecklas och där du kan dela dina rostningsprofiler, recept och erfarenheter med andra användare.

Varför använda induktion?

Med traditionella elektriska kafferostar måste man förlita sig på ineffektiva värmeelement, medan Bullet R1 däremot använder induktion för att direkt värma upp trumman.

Aillio använder induktion eftersom:

• Induktion eliminerar energislöseri och förvandlar Bullet R1 till en av världens grönaste rostar.
• Induktion ökar maskinens reaktionsförmåga drastiskt, vilket ger den en känsla som är mer lik gasrostar än traditionella elektriska rostar, eftersom alla justeringar av effektnivån under medelmörk rostning sker omedelbart.
• Induktion gör att Aillio kan packa in en otrolig mängd värme i Bullet, vilket minskar dess ekologiska fotavtryck utan att offra effektiviteten; du kan rosta 1 kg:s kaffepartier nästan var som helst, utan mödan som förknippas med gasrostar.

IBTS: Vad är det? Varför spelar det någon roll?

Den infraröda böntemperatursensorn (IBTS) är en patentsökt lösning på det största problemet inom datadriven kafferostning: dålig böntemperaturdata.

Problemet med traditionella sonder som mäter kaffebönornas temperatur är att de är inkonsekventa och långsamma att reagera på förändringar i böntemperaturen.

Aillio kringgår begränsningarna hos dessa sonder helt och hållet genom att tillhandahålla ett nytt sätt att mäta temperaturen på kaffebönorna inuti trumman: infraröda sensorer.

Detta innebär att fördröjningar uteblir och du får en anmärkningsvärd konsekvens mellan olika kaffepartier, så att du kan upprepa dina resultat om och om igen.