Alessi Pulcina MDL02 mokabryggare 6 koppar, rött handtag

Designad av Michele De Lucchi, Pulcina är en mokagryggare för kaffeälskare. En revolutionerande produkt som kombinerar kaffekunskap från Illy med Alessis design.

Pulcina är en produkt av intensiv forskning för att optimera mokabryggarens form så att kaffets organoleptiska egenskaper maximeras. Illy har tagit fram den formen som boilern ska ha för att producera det perfekta kaffet.

Tack vare formen av den nedre delen där vattnet kokar, slutar Pulcina automatiskt att filtrera kaffet i rätt ögonblick. Det sista filtreringssteget som vanligtvis förorsakar en bränd och besk eftersmak tas bort. vilket säkerställer att endast de bästa kvaliteterna av kaffet bevaras vilket ger en fyllig och mjuk arom. Pipen har en kraftig V-form som gör att kaffet rinner jämt utan droppar.

Mokabryggaren är tillverkad av aluminium, och den fungerar inte på induktionsspis. Aluminium tål inte maskindisk.