Carraro 1927 Tazza d'Oro Decaffeinato koffeinfritt kaffe 500 g kaffebönor

Gott kaffe utan koffein

Koffeinfria Carraro 1927 Tazza d'Oro -kaffet är resultatet av en ständig urvalsprocess av de mest lämpliga gröna kaffebönorna. Resultatet är ett kaffe med en härligt krämig crema, en doftande och fruktig arom, en fyllig och sammetslen smak utan koffein.

Dekaffeineringsprocessen:

Diklorometan, även känt som metylklorid, är en kemikalie som används för att avlägsna koffein från gröna kaffebönor och teblad. I denna process utsätts kaffebönorna direkt för lösningsmedlet, som hjälper till att extrahera koffeinet. Därefter avdunstas lösningsmedlet tack vare dess låga kokpunkt på 40°C (104°F). Detta innebär att det enkelt kan avlägsnas, vilket lämnar endast små, säkra mängder av lösningsmedlet på det färdiga rostade kaffet.