Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g kaffebönor
- Fruktig, juicig, krämig
- Plats: Nyamasheke, Rwanda
- Typ: Red Bourbon
- Höjd: 1800 meter
- Odling: familjejordbruk
- Bearbetning: washed
- Torkning: skugga i 4 veckor
- Skördeperiod: juni-juli
- Lottstorlek: 2400 kg
Single Origin
Systrarna Francine och Immaculate driver en kaffegård och tvättstation i Rwanda. Systrarna stödjer aktivt kvinnliga familjeodlare i regionen och har även sett till att alla viktiga positioner på tvättstationen innehas av kvinnor. Kaffet är inte ekologiskt certifierat, men allt kaffe täckodlas och varken konstgödsel eller pesticider används, så per definition är detta ett ekologiskt odlat kaffe.
Rwanda Nyamurinda är till karaktären aprikosfruktigt, krämigt och milt balanserat.
Kaffet klassas som traditionellt bärtorkat, men har också delvis fått genomgå en anaerobisk fermentation.
- Varumärke Gringo Nordic
- Produktnummer 5283
- Bryggkaffe
- Hela kaffebönor
- 250 g
- 100 % Arabica
Våra kunder köpte också
Johan & Nyström Sweet Serenity 250 g kaffebönor
Gringo Nordic El Salvador San José Bourbon 250 g kaffebönor
Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g kaffebönor
Gringo Nordic Sumatra Ketiara Gayo Organic 250 g kaffebönor
Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g kaffebönor
Kundrecensioner
7 recensioner
Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g kaffebönor
Brygger espresso
Står sig bra även om det inte riktig är i topp
Jättegott
Jättegott kaffe som har tydliga toner och är intressant samtidigt som det är snällt och bahagligt. Rekommenderas
A.B.Blommig smak.
Lite för blommig i min smak men gillas av min fru.
J.B.Yllättäjä
Ensimmäiset jauhatukset ja kupposet sujuivat ilman yllätyksiä, eli kahvi oli odotetun laista. Kun säädin jauhatusta hieman hienommaksi ja tein pienen muutoksen mittoihin, niin sain parasta kahvia vähään aikaan.
On kuitenkin hyvin tarkka tästä, ihan samaan makuelämykseen emme toiste päässeet vaikka teimme loput kahvit tästä pavusta aina samoilla säädöillä.
Nuts/earthy smell
It was not fresh when it got delivered to me (-2 months or something), and almost did not foam (bloom).
The taste profile is quite muddy, nutty, and earthy whereas the description says "Balanced, yellow fruit, creamy".
(V60 and AeroPress)