Mokaflor Chiaroscuro Guatemala Maragogype -kaffe

Maragogype-kaffet från är också känt som "Elephant Bean" eller elefantbönor pga kaffebönans markanta storlek. Kaffet har en extremt låg koffeinhalt och är känt för sin magvänlighet. Maragogype-kaffet är lätt till sin karaktär, vilket är typiskt för tvättade kaffebönor som växer på hög altitud.

SMAK

Kaffet har en behaglig fruktig smak, intensiv arom och en mycket låg syra. Creman har en fin hasselnötsfärg och smaken toner av vanilj, kryddor och tobak.

Mokaflor Chiaroscuro är ett koncept och en produktlinje som kombinerar den italienska traditionen med några av världens mest exklusiva kaffesorter. Denna produktlinje skapades av Mokaflor för att ge vikt åt några av de mest exklusiva och bästa kaffesorterna från hela världen.

Mokaflor-kafferosteriet

Mokaflor är ett familjerosteri i tredje generationen, som satsar på handarbete och kontinuitet. Rosteriet är verksamt i Firenze sedan 1950-talet.

Mokaflor är en av grundarna av International Women's Coffee Alliance (IWCA) Italia. IWCA Italy skapades med syftet att stödja och främja kvinnor inom hela kaffeproduktionskedjan och att förbättra och uppmuntra konsumtionen av ett hållbart odlat kaffe.