Swiss Diamond Nonstick Clad Induction stekpanna

Swiss Diamond Nonstick Clad -seriens stekpannor i rostfritt stål har en flerskiktsstruktur som värms upp effektivt och jämnt, samt en ytterst värmeledande Swiss Diamond XD-diamantbeläggning.

Pannans kärna av aluminiumlegering fungerar bevisligen på samma sätt som koppar och leder värme utmärkt. Det inre skiktet av stål (18/10) är täckt med en högkvalitativ XD-beläggning som innehåller diamantkristaller och tål mekaniskt slitage väl. Beläggningen överför värme effektivt till maten som tillagas och erbjuder fördelarna med en nonstick-yta (bland annat låg mängd stekfett och lätt rengöring).

Utmärkt värmefördelning

5-skiktsstrukturen möjliggör stekpannans effektiva och jämna uppvärmning: det bildas inga överhettade områden i botten, och värmen leds väl även till kanterna, vilket är särskilt viktigt i kastruller och andra högkantade kokkärl.

Ugnssäker

Det ergonomiskt designade ihåliga handtaget blir inte varmt vid spishäll, men vid användning i ugn måste händerna alltid skyddas med lämpliga ugnsvantar. Stekpannans kant är utformad så att exempelvis hällning av sås till serveringsfat är är lätt och spillfritt.